ヒノヒカリ

ヒノヒカリ シェア急拡大中! 西日本の雄

米食味鑑定士が厳選した、美味しい「ヒノヒカリ」の通販・お取り寄せができます。

ヒノヒカリの産地別特徴

宮崎県で生まれたヒノヒカリは、九州を中心に、四国地方、中国地方など西日本で多く栽培され、作付けシェアでは第3位を誇ります。
温暖な地域で太陽に育てられた美味しさは、コシヒカリにも匹敵すると言われますが、価格は比較的手頃。コストパフォーマンスの高さも魅力の一つです。

ヒノヒカリの味の特徴

ヒノヒカリは、親であるコシヒカリゆずりの良食味が特徴のお米です。
粒は若干小さめながら厚みと丸みがあり、ひかり輝く炊き上がりからその名がつけられました。
旨味も粘りも程よくベタつかないので、炊き込みご飯や丼ものなどにもおすすめです。

ツナギのお米はここが違う

日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。

美味しいお米のセレクト通販【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。

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