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米食味鑑定士が厳選した、美味しい「特別栽培米」の通販・お取り寄せができます。
全国各地で取り組まれている特別栽培。農薬や化学肥料を使うことが当たり前になった昨今、食の安全や環境にもこだわった美味しいお米を求めている消費者が増えてきました。特別栽培のお米は、各地の慣行栽培レベルより5割以上、農薬や化学肥料を減らして栽培しているという特徴があります。
産地ならではのお米の美味しさはそのままに、基準を順守して育んだ特別栽培米。安全性に配慮しつつ、食味にもこだわった自信作です。手間ひまかけて育てたお米には、生産者の思いがぎゅっと凝縮されています。
同じ品種でも場所や育て方で味は変わる
日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。
美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。
