きぬむすめ
米食味鑑定士が厳選した、美味しい「きぬむすめ」の通販・お取り寄せができます。
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炊き上がりの艶と粒立ちが映える、毎日のごはんを一段上げてくれる新しい品種です。
きぬむすめの特徴
「キヌヒカリ」を母に持ち、西日本を中心に広く普及している品種です。コシヒカリ同等以上の強い粘りと、雪のように白い炊き上がりの美しさが特徴です。高温に強く収量も安定しており、鳥取・島根などでも奨励品種として栽培面積が拡大している注目の良食味米です。
ツヤよく滑らかな舌触りのお米
特に白さとツヤに優れ、その食味はコシヒカリと同等か、栽培地域によっては上回るほどおいしいお米です。もっちりとした粘りがあり、まろやかな甘さが口に広がり、喉越しもすっきりとしています。

