ハツシモ

主に岐阜県美濃地方の岐阜地区・西濃地区で作られるお米。
岐阜県の奨励品種で、岐阜県内では作付面積が一番多い品種だが、県外ではほとんど栽培されていないことから「幻の米」とも呼ばれています。

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和仁農園さんの岐阜県高山市産ハツシモ『白銀の香り』

1,680円〜
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2012年、全国で8人目となるダイヤモンド褒章を受賞!
北アルプスの山間地で自然と対話しながら、一粒一粒に愛情を注ぎ丁寧に育てあげた極上の飛騨ハツシモ「白銀の香り」は、大粒で食べ応えのある食感が特徴。
定期
(定期購入)和仁農園さんの岐阜県高山市産ハツシモ『白銀の香り』

1,594円〜
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2012年、全国で8人目となるダイヤモンド褒章を受賞!
北アルプスの山間地で自然と対話しながら、一粒一粒に愛情を注ぎ丁寧に育てあげた極上の飛騨ハツシモ「白銀の香り」は、大粒で食べ応えのある食感が特徴。
定期
(定期購入)主穂営農さんの岐阜県岐阜市柳津町産ハツシモ『つちのおと』(栽培中農薬・化学肥料不使用)

4,645円
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- 定期
農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せず、米ぬか酵素ぼかしを主体とした酵素ミネラル農法で栽培されたハツシモです。粒が大きく「甘味」があり「食感」も良く最高のお米です。
主穂営農(奥村知己)さんの岐阜県岐阜市柳津町産ハツシモ『つちのおと』(栽培中農薬・化学肥料不使用)

4,890円〜
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農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せず、米ぬか酵素ぼかしを主体とした酵素ミネラル農法で栽培されたハツシモです。粒が大きく「甘味」があり「食感」も良く最高のお米です。
主穂営農(奥村知己)さんの岐阜県岐阜市柳津町産ハツシモ

4,190円〜
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大粒でさっぱりとした味わいの中にじゅわっと滲み出るほのかな甘味が感じられます。弾むような弾力感と適度なもちもち感が次の一口を誘います。
定期
(定期購入)主穂営農(奥村知己)さんの岐阜県岐阜市柳津町産ハツシモ

3,980円
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大粒でさっぱりとした味わいの中にじゅわっと滲み出るほのかな甘味が感じられます。弾むような弾力感と適度なもちもち感が次の一口を誘います。