令和6年度産早場米

  • 金峰コシヒカリ
  • 金賞近江米
  • 男の浪漫
  • 金賞土佐米

南さつま市では新米の出荷が毎年7月から開始します。「超早場米」という「金峰コシヒカリ」。誰よりも早く初物(はつもの)を食べるおいしい幸せを南さつま市からお届けします。

金峰コシヒカリ 石蔵米生産さんの鹿児島県南さつま市産(特別栽培米)
金峰コシヒカリ 石蔵米生産さんの
鹿児島県南さつま市産(特別栽培米)
新米発送時期:7月22日より
お米の特徴

鹿児島県薩摩半島の霊峰「金峰山」の日本一早い新米。
ころんとした粒感で輪郭があり、みずみすしさを感じる味わいです。
程よく粘り、飲み込んだ後には優しい甘さが口に残ります。

栽培のこだわり・おすすめのワケ

有機質肥料を主体に地元で作られ、育苗時には農薬を一切つかわず、窒素成分は半分、農薬は7割減で栽培をしています。

(5kgの場合)

滋賀県竜王町。鏡山からの清らかな水で豊富な水量を確保できる田んぼを有し、江戸時代から米農家を営む若井農園。十六代目の若井さんは環境に配慮した栽培方法を心がけています。

若井農園(若井康徳)さんの滋賀県蒲生郡竜王町産ミルキークイーン
新米発送時期:8月上旬(10日以降)より
お米の特徴

米・食味分析鑑定コンクール金賞受賞。粒に厚みがあり、ツヤもよくインパクトのある外観。スッキリとした甘さ、ねっとりと粘り、柔らかい触感は幸福感を覚える味わいです。

栽培のこだわり・おすすめのワケ

昔から米づくりが盛んな地域で代々米づくりの技術を継承し、よりよいお米になるよう、改良を重ねています。田んぼ毎に個別管理を徹底し、丁寧に育てました。

定期購入
6,631
(5kg/白米の場合)

浪江農園の田んぼがあるのは埼玉県さいたま市。あたり一面の田園風景が広がるこの辺りは馬宮地区と呼ばれ、早場米を中心に昔から味の良いお米が取れると言われてきた地域です。

浪江農園さんの埼玉県さいたま市産コシヒカリ「男の浪漫」(特別栽培米)
新米発送時期:9月上旬より
お米の特徴

昔ながらのれんげ草を使った作り方で作られる良食味のお米。ふっくらとした炊き上がり、ころんとした粒感でハリのある舌触り。しっかりと濃い甘さ、鼻に抜けるかおりが特徴です。

栽培のこだわり・おすすめのワケ

最大の特徴は「れんげ農法」。稲刈り後にれんげ草の種を播き、それを田んぼにすきこむことで自然な肥料となります。時間と手間をかけ丁寧な米作りを続けています。

定期購入
3,497
(5kg/白米の場合)

米・食味分析鑑定コンクール「早場米部門」において金賞を受賞。四国山脈を源とする物部川水系の清らかな水を使い、一つ一つの作業を丁寧に味の良いお米に仕上げることを意識して栽培しました。

小田々善重さんの高知県南国市産
コシヒカリ
新米発送時期:8月上旬より
お米の特徴

米・食味分析鑑定コンクール「早場米部門」金賞受賞。ハリがあり、しっかりとした弾力と豊かな噛み心地があるお米です。じんわりと優しい味わいが広がり、鼻に抜ける香ばしい香りがはっきりと感じられ、余韻も楽しむことができます。

栽培のこだわり・おすすめのワケ

四国山脈を源とする物部川水系の清らかな水を使い、ひとつひとつの作業を丁寧に味の良いお米に仕上げることを意識して栽培しました。

定期購入
4,941
(5kg/白米の場合)
男の浪漫 浪江農園さんの埼玉県さいたま市産コシヒカリ(特別栽培米)
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