新着商品一覧

有機白米(特A品種 森のくまさん)に【黒米】をブレンドしました。サッとすすぐだけで手軽に美味しい雑穀ご飯(2合)が炊ける、人気の商品です。全て有機自社栽培です。

自家栽培した有機もちあわです。
タンパク質や鉄分が多く、貧血予防はもちろん貧血体質の改善も期待できると言われています。
またビタミンEは白米よりも多く、糖質の代謝を助け、疲労回復にもつながるビタミンB1や免疫力を強化すると言われるパントテン酸も豊富に含まれています。
お好みの量をお米と一緒に炊飯するほか、スープなどいろんな料理にご使用いただけます。

自家栽培した有機ひえです。
ひえは、”日本最古の穀物”と言われ、現代人に不足しがちな食物繊維やミネラルも豊富です。
クセのない味で、お米と一緒に炊飯してお食べください。

自家栽培した有機うるち玄米を自家製粉しました。
玄米には、健康保持のために欠かすことのできないビタミン、ミネラル、食物繊維、抗酸化性物質が含まれています。
焼き菓子やお好み焼きなど、小麦粉に少量加えたり、スープのとろみ付けとして幅広くご使用いただけます。

自家栽培の有機うるち玄米を精米し、自家製粉しました。
ケーキやクッキーなどの焼き菓子に、お料理のとろみ付けにもお使いいただけます。
お米特有のモッチリ食感、しっとりとした焼き菓子に仕上がります。

有機白米(特A品種 森のくまさん)に【押し麦】をブレンドしました。サッとすすぐだけで手軽に美味しい雑穀ご飯(2合)が炊ける、人気の商品です。全て有機自社栽培です。

自家栽培した有機米の米ヌカです。
酸化を防止するために、軽く焙煎をしています。
ぬか漬けはもちろんですが、フローリングの掃除の際に床にまいて掃く事で埃も絡めとり、天然のワックスにもなります。
米ぬかは、ビタミンミネラルの宝庫。ビタミンB群やビタミンEをはじめ、鉄、亜鉛、マグネシウムなどのミネラルも豊富です。
ぬか漬けはもちろん、味噌汁に混ぜたり、ふりかけに加えたり、クッキーなどのおやつ作りにも。

豊富で清らかな水で丁寧に育てた、京都八幡産きぬむすめ。
白く美しい炊き上がりと、つややかな見た目、もっちりとした食感とやさしい甘みが特徴です。紅白のめでたいパッケージにてお届けするため、お祝いの贈答品や引き出物にも最適。

豊富で清らかな水で丁寧に育てた、京都八幡産きぬむすめ。白く美しい炊き上がりと、つややかな見た目、もっちりとした食感とやさしい甘みが特徴です。
紅白のめでたいパッケージにてお届けするため、お祝いの贈答品や引き出物にも最適。

岡山県の北東部に位置し兵庫県との県境にほど近く、山々に囲まれた自然豊か地域で、日名倉山から冷たくミネラル豊富な水が流れ込みます。しっとり絹のように滑らかなお米は、薬膳料理界の追立久夫先生がプロデュースした味自慢のお米です。

【高β-グルカンもち性大麦品種】
【フクミファイバー100%使用】
炊飯後褐変しにくく、見た目も美しく、白米に混ぜても食べやすい品種です。
もちもちとした食感で、柔らかく、美味しく、継続的に食べ続けることができます。

岡山県の北東部に位置し兵庫県との県境にほど近く、山々に囲まれた自然豊か地域で、日名倉山から冷たくミネラル豊富な水が流れ込みます。
粒がしっかりと大きく、艶やかな外見が特徴です。炊き上がりの食感もふっくらとしており、粘りと甘みが感じられます。

冨田和孝さんのオリジナル「天然菌味噌(黒大豆)」は、20年以上も農薬や化学肥料を一切使用せず自然栽培された黒大豆と米を原料とし、自然の力で発酵させた贅沢な味噌です。
約100年間蔵に定着した4種類の麹菌による豊かな風味を楽しめます。

河北町の自然と「畦づくり職人」の手によって育てられた、べにばなファーム自慢の逸品。
環境負荷を抑えた特別栽培で栽培、炊き上がりはふっくらとしており、ほどよい粘りと甘み、バランスの良い旨さが魅力です。数々のコンクールでの受賞歴も、このお米の品質の証です。

河北町の自然と「畦づくり職人」の手によって育てられた、べにばなファーム自慢の逸品。
環境負荷を抑えた特別栽培で栽培、炊き上がりのつややかさと、口に広がる上品な甘み、粒立ちの良い食感が魅力。数々のコンクールでの受賞歴も、このお米の品質の証です。

ほのかな甘い香り。噛むほどに米本来の旨みがじんわり広がります。
数々のコンクールでの受賞歴も、このお米の品質の証。家庭の食卓はもちろん、おにぎりやお弁当にも映える、存在感あるご飯に仕上がります。