【白米・玄米】『自然栽培米』フエキ農園さんの新潟県南魚沼市産コシヒカリ

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4,980円~21,600円(税込)
規格
白米・玄米
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無農薬・無化学肥料はもちろんのこと、種子を蒔く土も『山の土』。自然のままの土壌と水だけで土と作物が本来持っている力を引き出して栽培した
安心・安全の自然栽培コシヒカリ。非常に手間がかかるため、日本でもごく一部の農家でしか行っていない栽培方法です。市場には出回らない貴重な幻のコシヒカリ(自然栽培米)。
  • ツヤ

  • 香り

  • 甘さ

  • さっぱり度

  • もっちり度

  • 粘り

生産者 笛木 竜也
産年 令和5年 品種 コシヒカリ
栽培方法 自然栽培 価格(税込) 【2kg】¥4,980
【5kg】¥10,800
【10kg(5kg×2)】¥21,600
  • 鮮度が違う!毎日精米し直送
  • 手間が省ける!毎月お届け
  • いつでも解約OK

お米は生モノです。美味しくお召し上がりいただけるよう、到着後1ヶ月を目安に消費していただくことをおすすめしております。

商品番号 T010001S04172N~T010001S04195N10

お客様の声

  • ★★★★★ 幸せ

      さん

    自然の恵み、フエキ農園さん、
    幸せを感じながら食べています。
    美味しいです。
    さっぱりとした甘さ、また噛みたくなる旨味。
    お米を作ってくださり感謝感謝です!
    有難うございます(*^^*)

商品詳細

南魚沼で従来型の幻のコシヒカリを作り続ける農家

『自然栽培米』フエキ農園さんの新潟県魚沼市産コシヒカリ

  • 米食味鑑定士推薦
  • 自然栽培米

無農薬・無化学肥料。有機肥料も一切使わず、種子を蒔く土も山から掘って運んだ土のみを使用。
自然が持っている力を最大限に引き出した自然栽培。
自然栽培米は、市場流通米の内0.1%以下という大変貴重なお米です。
有機栽培米をも超える安全なお米として注目されています。
他のコシヒカリとは違う、自然の力のみで育った優しい味わいです。




自然栽培米とは?

自然栽培とは、「化学肥料・農薬を使わず」さらに、「動物性有機肥料・堆肥も一切使わない」といった特徴があります。
本来土が持っている力を生かし、肥料など余分な栄養を与えず、太陽・水・土の力、そして人力だけで栽培する方法です。
有機栽培以上に安心・安全なお米ですので、離乳食など、子どもの食事にもお勧めです。







フエキ農園さんのお米はなぜ美味しいか?

ポイント1

南魚沼産・大自然の恵みで育てた『幻』の従来型コシヒカリ

日本有数の米どころ、新潟県南魚沼市。肥沃な大地に朝晩の激しい寒暖差、豊富なミネラルを含んだ山から流れ出る雪解け水。そんな恵まれた環境の中で、フキエ農園では先祖代々、お米作りを続けています。昔ながらのおいしさにこだわり、今ではごく一部の農家でしか栽培していない『幻』の従来型コシヒカリを栽培。南魚沼のカリスマと呼ばれる父・笛木守さんと二代目が手間と愛情を込めて育てています。


ポイント2

究極の栽培方法、自然栽培

化学肥料・農薬を使わず、さらに、動物性有機肥料・堆肥も一切使わない本来土が持っている力を生かし太陽・水・土の力だけで栽培。
フエキ農園さんは、種子を蒔く土も山から掘って運んだ土のみを使用する拘り。有機栽培を超える安心・安全なお米です。


ポイント3

ドライストッカーによる自然乾燥

ドライストッカーによる自然乾燥。熱を加える乾燥機と違いゆっくり自然乾燥を行うのでお米のうまみを逃しません。





ツナギのお米は
精米したての新鮮なお米を農家から直送!注文頂いてから精米してお届けします

本当に美味しい米を食べていますか?

生産者は丹精込めてお米を作っています。
そのお米を他の生産者のお米と混ぜるのではなく、そのまま届けたいと願い、
また自分たちが作っているという事を伝えたいと思っています。
そして、誰が買ってくれたのかを知ったり、どう思ったのかを聞きたいと思っています。

ツナギでは、生産者の顔が見えるサイト作りを意識し、そのお米が直接消費者の方に届く仕組みを作りました。
消費者の皆さまからいただいたご感想は生産者のもとに届き、それが彼らの励みとなっています。
消費者の皆さまにもスーパーでは手に入りづらい美味しいお米を購入頂けるようになっています。

安心・安全なお米を食卓に

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ツナギのお米はここが違う

日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。

美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。

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