(定期購入)萱森農園(萱森教之)さんの新潟県加茂市産「推し米 コシヒカリ」

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4,731円(税込)
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化学肥料を一切使わず、 新潟の恵まれた気候、自然。 そして、地元加茂市の川を 遡上する鮭のみを肥料とした至極のコシヒカリをぜひお召し上がりください。
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五ツ星お米マイスター小野寺理騎

五つ星お米マイスターコメント

お米の香りがふんわりと立ち、一粒一粒にハリがありしっかり目の噛みごこちのお米です。噛み進める旅に丸みのある旨味がじんわりと口に広がります。

生産者 萱森農園(萱森教之)
産年 令和5年 品種 コシヒカリ
栽培方法 植酸栽培 価格(税込) 【5kg】¥4,731

お米の定期購入について

メリット1 通常商品より全品5%OFF
メリット2 毎月決まった日にお届け
メリット3 いつでも解約OK!(最低3回以上のご継続)
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お米は生モノです。美味しくお召し上がりいただけるよう、到着後1ヶ月を目安に消費していただくことをおすすめしております。

商品番号 T014201S07835R

お客様の声

商品詳細

子ども達の未来を創る「鮭」を使った独自メソッドの米作り

萱森農園(萱森教之)さんの新潟県加茂市産「推し米 コシヒカリ」

  • お米鑑定士推薦
  • 植酸栽培米

私たちは「食べる人のために」という言葉を常に心掛け、
環境の良い土壌を時間をかけて創り、安心・安全と自信を持って言えるコシヒカリを育てています。
化学肥料を一切使わず、 新潟の恵まれた気候、自然。 そして、地元加茂市の川を 遡上する鮭のみを肥料とした
至極のコシヒカリをぜひお召し上がりください。



萱森農園(萱森教之)さんのお米はなぜ美味しいか?

ポイント1

新潟の中央で300年続く米農家

萱森農園さんの田んぼは、新潟県の中央に位置する加茂市天神林地区にあります。粘土質で肥沃な土壌に信濃川からの清らかで冷たい水が流れ、近年の猛暑にも耐えられる自然豊かな環境が整っています。初めは農業以外の仕事を志していたという代表の萱森さんは、両親から田んぼを任されるようになり、栽培方法を試行錯誤していくうちに米作りの楽しさを知り、稲作にのめり込んだといいます。


ポイント2

「鮭」を使った萱森流の米作り

萱森さんが特にこだわるのは、稲の根を伸ばす環境を作ってあげることだと話してくれました。天神林地区は毎年11月に1万匹以上もの鮭が遡上してくる地域であり、萱森さんはこの鮭を有効活用した独自の肥料を作り、この肥料だけで米作りをしています。萱森農園では余計な肥料は一切やらず、稲がもつ力を引き出し、健やかに育つ環境を整えてあげることを強く意識しています。また薬剤は、田植えから約一ヶ月の間、土の表面に被膜を貼り雑草の種の発芽を抑える効果のための2成分のもの(草を枯らすものではありません)を使用し、それ以外の農薬は一切使用していません。


ポイント3

本当に良いものだけを届けたいという強い想い

独自のメソッドで米作りを続ける背景には、「これからの未来を担う子ども達の健康」があります。農薬に汚染されたお米を食べるような未来にはしたくない。その思いで安心して食べられるお米を作り、お客様へ届けることが私の使命だと萱森さんは話してくれました。東京で有名なおにぎり屋さんを経営していた経験もある萱森さんは、自分に与えられた力で、より多くの人のためにできることをしていきたいと言います。消費者へ自信を持って「安心・安全の米」といえる米作りを、今までも、これからも続けていきます。







ツナギのお米は
精米したての新鮮なお米を農家から直送!注文頂いてから精米してお届けします

本当に美味しい米を食べていますか?

生産者は丹精込めてお米を作っています。
そのお米を他の生産者のお米と混ぜるのではなく、そのまま届けたいと願い、
また自分たちが作っているという事を伝えたいと思っています。
そして、誰が買ってくれたのかを知ったり、どう思ったのかを聞きたいと思っています。

ツナギでは、生産者の顔が見えるサイト作りを意識し、そのお米が直接消費者の方に届く仕組みを作りました。
消費者の皆さまからいただいたご感想は生産者のもとに届き、それが彼らの励みとなっています。
消費者の皆さまにもスーパーでは手に入りづらい美味しいお米を購入頂けるようになっています。

安心・安全なお米を食卓に


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ツナギのお米はここが違う

日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。

美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。

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