(定期購入)谷口農場さんの北海道旭川市産おぼろづき(特別栽培米)

  • 定期
3,154円(税込)
規格
白米・玄米
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大雪山系の豊かな水と入植以来百余年かけて作り上げた肥沃な土で育ちました。「おぼろづき」はもっちりとした粘りと濃厚なうまみ。冷めてふっくら、濃い味にも負けない味わいです。北海道で100年続くこだわり農家の安心・安全なお米をご賞味下さいませ。
  • ツヤ

  • 香り

  • 甘さ

  • さっぱり度

  • もっちり度

  • 粘り

五ツ星お米マイスター小野寺理騎

五つ星お米マイスターコメント

白さ艶よく、柔らかくもっちり粘る食感、鼻に抜ける甘い香りがあります。しっかり粘るがしつこくないため、喉越しも良い。

生産者 谷口農場
産年 令和5年 品種 おぼろづき
栽培方法 特別栽培 価格 【5kg】\3,154

お米の定期購入について

メリット1 通常商品より全品5%OFF
メリット2 毎月決まった日にお届け
メリット3 いつでも解約OK!(最低3回以上のご継続)
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お米は生モノです。美味しくお召し上がりいただけるよう、到着後1ヶ月を目安に消費していただくことをおすすめしております。

商品番号 T009001S05395R

お客様の声

商品詳細

北海道で100年続くこだわり農家の安心・安全なお米

谷口農場さんの北海道旭川市産おぼろづき(特別栽培米)

  • 食味値78点
  • 特別栽培米

大雪山系の豊かな水と入植以来百余年かけて作り上げた肥沃な土で育ちました。
栽培にもこだわり、農薬・化学肥料の使用を極力抑えた特別栽培米です。
「おぼろづき」はアミロースの割合が少なく、強い粘りが特徴です。
しっとりとしており、もっちりとした粘りと濃厚なうまみがあります。
冷めても硬くなりにくいため、おにぎりやお弁当などにもぴったりです。
北海道で100年続くこだわり農家の安心・安全なお米をご賞味下さいませ。



谷口農場さんのお米はなぜ美味しいか?

ポイント1

北海道で培った独自の栽培技術

育苗のときから、床土に、もみがら、米ぬか、牛ふん、かき貝の粉末、海草、にがり等を発酵させた自家製ぼかし肥料を用いています。海山里の幸いっぱいの有機肥料がその土地に棲む土着菌の働きでゆっくり分解され地力となっていきます。


ポイント2

北海道で培った独自の栽培技術

田植え後一週間から穂が出る頃まで3〜4回は有機発酵液(活性液)を散布したり、穂が出た直後から穂がかがむ頃まで2〜3回は植物ミネラル液を散布し、稲の生長をサポートしています。


ポイント3

「上川百万石」とよばれ品質・収量ともに北海道を代表する稲作地帯

北海道の屋根と言われる大雪連峰の雪解け水が忠別川に流れ込み、清冽で豊富な水に恵まれている旭川。
盆地に囲まれた内陸型気候のため、昼夜の寒暖差が大きく、お米作りには大変適した自然環境となっています。







ツナギのお米は
精米したての新鮮なお米を農家から直送!注文頂いてから精米してお届けします

本当に美味しい米を食べていますか?

生産者は丹精込めてお米を作っています。
そのお米を他の生産者のお米と混ぜるのではなく、そのまま届けたいと願い、
また自分たちが作っているという事を伝えたいと思っています。
そして、誰が買ってくれたのかを知ったり、どう思ったのかを聞きたいと思っています。

ツナギでは、生産者の顔が見えるサイト作りを意識し、そのお米が直接消費者の方に届く仕組みを作りました。
消費者の皆さまからいただいたご感想は生産者のもとに届き、それが彼らの励みとなっています。
消費者の皆さまにもスーパーでは手に入りづらい美味しいお米を購入頂けるようになっています。

安心・安全なお米を食卓に

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ツナギのお米はここが違う

日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。

美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。

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