【送料無料】田和楽さんの「気分に合わせて3種食べ比べ炊き込みご飯の素セット」

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人気のつや姫・雪若丸・ひとめぼれ3種の味に、人気の高い炊き込みご飯の素(筍・舞茸)をセットにしたギフトセットです。

鶴岡特産の孟宗筍は、雪国の冷たい雪解け水がしみ入る土の中で芽吹き、筍に合った土に育まれた筍を、その日のうちに下ごしらえし、炊き込みごはんの素に加工しました。
やわらかく、噛むほどに独特の甘味が口の中に広がる孟宗筍のおいしさと、舞茸の歯ざわりと風味が味わえます。
炊飯器に炊き込みご飯の素とお米を入れるだけで、本格的な味をご自宅で簡単にお楽しみいただけるセットです。
冷めても美味しいのが特徴で、お弁当に入れてもおにぎりにして小腹を満たすのにもおすすめです。
ご飯がメインのおかずになる炊き込みご飯です。
生産者 田和楽
産年 令和5年 品種 雪若丸、つや姫、ひとめぼれ
栽培方法 特別栽培 価格(税込) ¥3,980
セット内容 お米 : 雪若丸、つや姫、ひとめぼれ(各300g)
炊き込みご飯の素 : 舞茸ご飯の素、孟宗筍ごはんの素

お米は生モノです。美味しくお召し上がりいただけるよう、到着後1ヶ月を目安に消費していただくことをおすすめしております。

商品番号 T016501S13735G

お客様の声

商品詳細

 

米俵で地域と米文化を繋ぐ。三兄弟が作る、想いのこもったお米

田和楽さんの「気分に合わせて3種食べ比べ炊き込みご飯の素セット」

  • 米食味鑑定士推薦
  • 特別栽培米

人気のつや姫・雪若丸・ひとめぼれ3種の味に、
人気の高い炊き込みご飯の素(筍・舞茸)をセットにしたギフトセットです。

鶴岡特産の孟宗筍は、雪国の冷たい雪解け水がしみ入る土の中で芽吹き、
筍に合った土に育まれた筍を、その日のうちに下ごしらえし、炊き込みごはんの素に加工しました。

やわらかく、噛むほどに独特の甘味が口の中に広がる孟宗筍のおいしさと、舞茸の歯ざわりと風味が味わえます。
炊飯器に炊き込みご飯の素とお米を入れるだけで、
本格的な味をご自宅で簡単にお楽しみいただけるセットです。

冷めても美味しいのが特徴で、お弁当に入れてもおにぎりにして小腹を満たすのにもおすすめです。
ご飯がメインのおかずになる炊き込みご飯です。



田和楽さんのお米はなぜ美味しいか?

ポイント1

東北一きれいな水と寒暖差が育む庄内米

田和楽(たわら)さんの田んぼは山形県鶴岡市小中島、藤島地区にあります。米どころ庄内平野のほぼ中央に位置し、出羽富士「鳥海山」や「月山」が一望でき、日本三大急流の一つ「最上川」が流れる風光明媚な地域です。田んぼにかけ入れる水は東北一きれいな川と言われる赤川の清らかで冷たい水を利用しています。さらに、朝晩の寒暖差が大きく、栽培期間の日照時間が長いため、良質な米作りに適した気候が整っています。田和楽さんではお米だけでなく、昔ながらの製法で米俵を作り続けており、各地の神社仏閣に納めていると話してくれました。


ポイント2

健康な稲を育てればお米も美味しくなる

田和楽さんが特に大切にしていることは健康な稲を育てること。作物を育む土を育てるために、堆肥や有機質肥料と化学肥料の長所を組み合わせ、過剰な肥料を与えないことで稲本来の生命力を最大限に引き出します。苗作りでは、苗の上から重さのあるローラーをかけることで刺激を与え、根張りのよい茎が太くてずんぐりした苗を作ります。さらに、それぞれの品種にあった適正な植え付けを行い、太陽光をたっぷりと浴びて丈夫に育つことで、必要最低限の肥料で栽培することを実現しています。


ポイント3

兄弟3人で守る庄内平野の稲作文化

江戸時代から代々受け継ぎ、現在は13代目。稲作に適した藤島地区でも、担い手不足が進んでおり、増え続ける農地に対して人手が足りずに忙しい中でも、農作業で嫌いなことはなく楽しいと田和楽さんは言います。担い手減少によって新嘗祭や米俵づくりなど稲作文化が失われていくことがないように、庄内の農地を効率よく守っていくことと美味しさへの探究心のバランスが大事だと話してくれました。地域を守る田和楽さんの3兄弟は日々奮闘し続けています。






ツナギのお米は
精米したての新鮮なお米を農家から直送!注文頂いてから精米してお届けします

本当に美味しい米を食べていますか?

生産者は丹精込めてお米を作っています。
そのお米を他の生産者のお米と混ぜるのではなく、そのまま届けたいと願い、
また自分たちが作っているという事を伝えたいと思っています。
そして、誰が買ってくれたのかを知ったり、どう思ったのかを聞きたいと思っています。

ツナギでは、生産者の顔が見えるサイト作りを意識し、そのお米が直接消費者の方に届く仕組みを作りました。
消費者の皆さまからいただいたご感想は生産者のもとに届き、それが彼らの励みとなっています。
消費者の皆さまにもスーパーでは手に入りづらい美味しいお米を購入頂けるようになっています。

安心・安全なお米を食卓に



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ツナギのお米はここが違う

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