八頭米ブランド化推進協会さんの鳥取県八頭郡産『神兎』コシヒカリ(特別栽培米)

3,281円~6,561円(税込)
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神兎は、八頭町産米の頂点を目指す米です。生産者がお互いに圃場で栽培状況を見比べ、栽培技術と品質の向上に努めています。ほどよい甘味があり、毎日食べても飽きのこないお米です。
  • ツヤ

  • 香り

  • 甘さ

  • さっぱり度

  • もっちり度

  • 粘り

五ツ星お米マイスター小野寺理騎

五つ星お米マイスターコメント

もっちり食感が際立ち、柔らかい甘さもしっかりと感じられるお米です。粘りもほどよく、幸福感ある味わい。

生産者 八頭米ブランド化推進協会
産年 令和5年 品種 コシヒカリ
栽培方法 特別栽培 価格(税込) 【5kg】¥3,281
【10kg(5kg×2)】¥6,561
  • 鮮度が違う!毎日精米し直送
  • 手間が省ける!毎月お届け
  • いつでも解約OK

お米は生モノです。美味しくお召し上がりいただけるよう、到着後1ヶ月を目安に消費していただくことをおすすめしております。

商品番号 T018901S09615N~T018901S09615N10

お客様の声

  • ★★★★ ふっくらしています

      さん

    ふっくら、しっとりしていながらも、お米の芯がしっかりしていて、固めが好みの私は、美味しく頂きました。粘りは少ないように感じましたが、あっさりしていてモリモリ食べることが出来ます。

  • ★★★★★ 今回2回目の注文です

      さん

    以前 初めて食べた時と同じく美味しくて水加減も難しくなく ツヤツヤにお弁当の中に収まってくれています。
    ということは 早めになくなってしまうのではと不安になります。ご飯大好きで たくさん食べないようにしなければといつも心がけています。夏場は どうしても麺が多くなりがちですが このお米は夏場も食べられると感じております。リピーターになりつつありますので、これからもよろしくお願いします。

  • ★★★★★ 炊き上げるとキラキラです。ピカピカ光ってます。

      さん

    同居人が お弁当を開いたら ごはんが光っていたと興奮していました。毎日おいしくいただいています。
    どんなおかずにもあう味が気に入っています。新米なので少し少なめの水加減が良いように思います。
    さすがコシヒカリと思いました。

商品詳細

一年を通して味が落ちない湿潤な気候を生かしたブランド米

八頭米ブランド化推進協会さんの鳥取県八頭郡八頭町産『神兎』コシヒカリ(特別栽培米)

  • 米食味鑑定士推薦
  • 特別栽培米

神兎は、八頭町産米の頂点を目指す米です。
生産者がお互いに圃場で栽培状況を見比べ、栽培技術と品質の向上に努めています。
ほどよい甘味があり、毎日食べても飽きのこないお米です。



八頭米ブランド化推進協会さんのお米はなぜ美味しいか?

ポイント1

町全体で美味しいブランド米を育てる

八頭米ブランド化推進協会は、鳥取県八頭郡八頭町の生産者有志で、町全体で品質の良い美味しいお米を作り、八頭町産米の頂点を目指すために結成されました。八頭町は1000m級の山々からの湧水が集まる一級水系千代川の本流があり、水道水も美味しく恵まれた地域で、お米の食味評価が高いことでも知られます。また、雨が多い山陰の気候は、お米を適度な湿度で保管できるため、一年を通して味が落ちにくいと言います。


ポイント2

湿度の高い地域だからこそ、風を自在に操る米作り

大切に考えているのは「風」。田んぼは平らにして、しっかり風が抜けるように、田植えは通常よりも株の間隔を広めに植える粗植という方法で風を通す。稲刈り後の乾燥調整もまた、最初は風だけで馴染ませで、他産地の倍の時間をかけてゆっくりと乾燥させます。湿度の高い地域で安定した品質で米作りをするための技術がそこにあり、この湿度を上手に利用することで、一年を通して食味が落ちないお米を作ることにつながっているのです。


ポイント3

毎年当たり前に高品質のお米をつくる

目指すのは、後味がよく、おかわりしたいと思うようなすっきりしたお米。そんなお米を作るために、すべての工程がスムーズに進むための準備をきちんと行うことが大切だと言います。毎年気候が変わる近年は特に、準備が整っているから臨機応変な対応がとれると教えてくれました。秋の収穫が終わり、大切に育ててきたお米が出荷されるとき、当たり前のことだけど毎年とても嬉しく、喜んでリピートしてくれるお客様がいることも生産者の皆さんの活力となっています。










ツナギのお米は
精米したての新鮮なお米を農家から直送!注文頂いてから精米してお届けします

本当に美味しい米を食べていますか?

生産者は丹精込めてお米を作っています。
そのお米を他の生産者のお米と混ぜるのではなく、そのまま届けたいと願い、
また自分たちが作っているという事を伝えたいと思っています。
そして、誰が買ってくれたのかを知ったり、どう思ったのかを聞きたいと思っています。

ツナギでは、生産者の顔が見えるサイト作りを意識し、そのお米が直接消費者の方に届く仕組みを作りました。
消費者の皆さまからいただいたご感想は生産者のもとに届き、それが彼らの励みとなっています。
消費者の皆さまにもスーパーでは手に入りづらい美味しいお米を購入頂けるようになっています。

安心・安全なお米を食卓に



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ツナギのお米はここが違う

日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。

美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。

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