青木さんの山形県南陽市産いのちの壱(特別栽培米)

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4,980円~9,860円(税込)
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いのちの壱は粒がコシヒカリ等に比べて1.5倍もある大粒のお米です。一般にはあまり出回らない希少な品種で、他では味わえない食感を堪能できます。香りや味も良く、口いっぱいに広がるお米の甘味が秀逸です。あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテストで最優秀金賞を受賞した農家が育む逸品。
生産者 青木功樹
産年 令和3年 品種 いのちの壱
栽培方法 特別栽培 価格(税込) 【5kg】¥4,980
【10kg(5kg×2)】¥9,860

  • 鮮度が違う!毎月精米し直送
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商品番号 T000201S09165N~T000201S09165N10

商品詳細

環境と品種のマッチングを研究し続けるコンクール金賞受賞農家

青木さんの山形県南陽市産いのちの壱(特別栽培米)

  • 米食味鑑定士推薦
  • 特別栽培米
  • コンクール総合部門金賞受賞

いのちの壱は粒がコシヒカリ等に比べて1.5倍もある大粒のお米です。
一般にはあまり出回らない希少な品種で、他では味わえない食感を堪能できます。
香りや味も良く、口いっぱいに広がるお米の甘味が秀逸です。
あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテストで最優秀金賞を受賞した農家が育む逸品。




青木さんのお米はなぜ美味しいか?

ポイント1

清らかな水、寒暖の差を生かした農法

四方を奥羽山脈、吾妻山地、飯豊山脈の山々に囲まれている山形県南陽市。むかしから恵まれた盆地気候により農作物が豊富な大地で、寒暖の差を生かした農法でのお米づくり


ポイント2

お米も人も個性を大切にしています

お米専門だからできる徹底した品質管理を各品種ごと行います。それぞれの個性に合わせ、最も適した栽培法で、お米本来の特性を引き出すよう心がけています。


ポイント3

米・食味分析鑑定コンクール金賞受賞

青木さんは、「米農家をはじめてからいつか魚沼のコシヒカリを越えたいという思いでやってきた」と語ります。
「今まで多くの品種で栽培を行ってきたが、その土地の気候や水といった環境がいかに品種とマッチするかが非常に大事」と考えるようになり、努力の甲斐もあり、日本最大の米・食味分析鑑定コンクールの第2回大会の総合部門でミルキークイーンを出品し始めて金賞を受賞しています。











ツナギのお米は
精米したての新鮮なお米を農家から直送!注文頂いてから精米してお届けします

本当に美味しい米を食べていますか?

生産者は丹精込めてお米を作っています。
そのお米を他の生産者のお米と混ぜるのではなく、そのまま届けたいと願い、
また自分たちが作っているという事を伝えたいと思っています。
そして、誰が買ってくれたのかを知ったり、どう思ったのかを聞きたいと思っています。

ツナギでは、生産者の顔が見えるサイト作りを意識し、そのお米が直接消費者の方に届く仕組みを作りました。
消費者の皆さまからいただいたご感想は生産者のもとに届き、それが彼らの励みとなっています。
消費者の皆さまにもスーパーでは手に入りづらい美味しいお米を購入頂けるようになっています。

安心・安全なお米を食卓に



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ツナギのお米はここが違う

日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。

美味しいお米のセレクト通販【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。

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