ヒンナファームさんの北海道夕張郡長沼町産「ななつぼし」(特別栽培米)

4,980円~9,860円(税込)
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冷めても美味しく、どんなおかずにも合う北海道産ななつぼし。ピカピカの1等米をご注文後に精米し、農場から直送いたします。一般的な栽培に比べて農薬と化学肥料を大幅に抑えた、安心のお米です。
  • ツヤ

  • 香り

  • 甘さ

  • さっぱり度

  • もっちり度

  • 粘り

五ツ星お米マイスター小野寺理騎

五つ星お米マイスターコメント

もちもちとした食感が非常に心地よく、噛み進めるとじんわり自然な甘さが口に広がります。キレがよく粘りすぎないのも特徴です。

生産者 ヒンナファーム(山崎雄介)
産年 令和5年 品種 ななつぼし
栽培方法 特別栽培 価格(税込) 【5kg】¥4,980
【10kg(5kg×2)】¥9,860
  • 鮮度が違う!毎日精米し直送
  • 手間が省ける!毎月お届け
  • いつでも解約OK

お米は生モノです。美味しくお召し上がりいただけるよう、到着後1ヶ月を目安に消費していただくことをおすすめしております。

商品番号 T017701S10125N~T017701S10125N10

お客様の声

商品詳細

安心と旨さへの探究心が生む、お客様と繋がるお米

ヒンナファーム(山崎雄介)さんの北海道夕張郡長沼町産「ななつぼし」(特別栽培米)

  • 米食味鑑定士推薦
  • 特別栽培米

冷めても美味しく、どんなおかずにも合う北海道産ななつぼし。
ピカピカの1等米をご注文後に精米し、農場から直送いたします。
一般的な栽培に比べて農薬と化学肥料を大幅に抑えた、安心のお米です。



ヒンナファーム(山崎雄介)さんのお米はなぜ美味しいか?

ポイント1

地元北海道の豊かな農業地帯、長沼の地で始めた米作り

HINNA FARMさんの田んぼは、北海道夕張郡長沼町、開拓の歴史以降、ずっと米作りが盛んな地域です。晴れの日が多く、穏やかな気候ながら昼夜の寒暖差ははっきりとしており、どんな作物でも作れる気候に恵まれた地域です。石狩川水系の一級河川、夕張川の雪解け水を使用してお米を作っています。HINNA FARMの山崎さんは、東日本大震災を経験したこと、都市部での暮らしが合わずアトピーがひどくなってしまったことがきっかけで、地元北海道で米作りをスタートしました。


ポイント2

元気に美味しく稲を育てるためなら、なんでも試す

HINNA FARMでは、味の追求に余念がない。栽培方法も大切だが、美味しくなければ経営が続いていかないと考えているからです。土づくりでは稲わらをすき込み、できるだけ自然のもので環境に負荷を与えないように配慮しています。稲の成長に必要な窒素分は、効率のよいアミノ酸系肥料を使用し、ミネラルを多めにするなど、試行錯誤を繰り返します。肥料を与えすぎることがないよう、水の深さは問題ないか、いい塩梅を維持するためにこまめな見回りが欠かせないと言います。


ポイント3

もっとたくさんのお米を作りたい

かつて暴れ川だった夕張川が運んだ肥沃な土は、良いお米がとれることもありますが、草もよく生えます。新規就農で米作りと畑作を行うHINNA FARMさんでは、草管理が一番大変とお話されますが、それは除草剤をできるだけ使用しないため、ほぼ手作業で行なっているからでもあります。丹精込めて作ったお米を美味しいといってくれるファンのためにも、農地面積をもっと増やしながら米作りを続けていきたいと話してくれました。












ツナギのお米は
精米したての新鮮なお米を農家から直送!注文頂いてから精米してお届けします

本当に美味しい米を食べていますか?

生産者は丹精込めてお米を作っています。
そのお米を他の生産者のお米と混ぜるのではなく、そのまま届けたいと願い、
また自分たちが作っているという事を伝えたいと思っています。
そして、誰が買ってくれたのかを知ったり、どう思ったのかを聞きたいと思っています。

ツナギでは、生産者の顔が見えるサイト作りを意識し、そのお米が直接消費者の方に届く仕組みを作りました。
消費者の皆さまからいただいたご感想は生産者のもとに届き、それが彼らの励みとなっています。
消費者の皆さまにもスーパーでは手に入りづらい美味しいお米を購入頂けるようになっています。

安心・安全なお米を食卓に



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ツナギのお米はここが違う

日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。

美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。

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