まるで旅をするように
日本各地のお米を毎月お届け
TSUNAGIで販売しているお米は全国各地の高級旅館・ホテルで数多く使われています。
そんな全国各地の特徴を感じる新鮮で美味しいお米を毎月直送いたします。
旅先で食べたあのお米に出会えるかもしれません。
とってもお得なお米旅割
若井農園さん
滋賀県産ミルキークイーン購入した場合…
※5kgコースの場合
全国どこでも送料無料
毎月全国の違ったお米が届く
契約農家から精米したての
新鮮なお米をお届けいたします
お届けするお米はすべて全国各地の高級旅館やホテルなどで採用されているお米です。
スーパーには並ばない希少なお米やコンクール受賞米もラインナップ!
本当に美味しいお米を全国の契約農家からご自宅へお届けいたします。
まるで旅先で食べるご飯のよう
全国のお米と食卓を繋ぐ。
ご当地の食と合わせてさらに
佐藤公敏さん(岳農)の
長野県木島平村産ゆうだい21
2025年 米・食味分析鑑定コンクール金賞受賞！カヤの平高原を水源に寒暖の差が大きい気候で良食味米を育てています。 ツヤがよく、滑らかな舌触りとしっとりした濃密な粘りが楽しめるお米です。
寒さが厳しい長野は、冬になると田畑から青ものはひとつもとれなくなるため、晩秋になると大量に保存用の漬物を仕込みました。信州の冬には欠かせない食材で、漬け方は色々ありますが、各地域で漬け方が工夫されています。
渡部洋巳さんの山形県高畠町産
ミルキークイーン(特別栽培米)
もちもちとした食感で粘りが強く、冷めても美味しいお米です。水加減を通常より1割程度少なくして炊くと、その粘り・弾力・ツヤなどが特に際立ちます。 ツヤが素晴らしく、粒の輪郭がありながらもしっとりと粘る絶妙な噛み心地をお楽しみ頂けます。
河原などの屋外で、里芋を使った具だくさんのお鍋を囲んでワイワイ食べる「芋煮会」は秋の風物詩。 地域によって味や具材が異なり、豚肉を使った味噌仕立てがこのお米の産地・庄内風です。
しまさき農園(島崎真人)さんの
山形県南陽市産雪若丸(特別栽培米)
有機質肥料を主体に育てた自信作です。冷めても美味しいお米です。 完熟もみ殻たい肥、3種類の有機質肥料、自家製の米ぬか肥料をベースに土づくりをして栽培したお米です。一粒一粒がしっかりと立っていて、噛みごたえがあります。
「納豆汁」は、山形県で古くから親しまれている冬の家庭料理。納豆をすり鉢で粒が見えなくなるまでよくすりつぶしてとろみをつけ、汁に馴染ませるのが特徴です。
