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前原孝利

福岡県南部の筑後平野の南端に位置するみやま市高田町地域。ここでお米作りを行う九州屈指のお米農家が前原孝利さんです。この地域では、もともと二毛作を行っており、稲わらを鋤き込む場合は裏作の麦の発芽を良くするために焼却してから鋤き込みます。しかし前原さんは、稲わらそして麦わらも全部田んぼにそのまま鋤き込んで、腐植させ、有機肥料として利用しました。前原さんが作る「にこまる」は第14回米・食味分析鑑定コンクールで福岡県ではじめて総合部門で金賞を受賞しました。この「にこまる」は九州のブランド米「ヒノヒカリ」に代わりうる品種として、おいしさ、品質、収量の3拍子揃ったお米を目標に開発された品種です。香り、粘りが良く、粒が大きくしっかりしているのが特長で最近人気がでてきた品種の一つです。
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(定期購入)前原孝利さんの福岡県みやま市産にこまる

3,400 円
お米のセレクトショップ ツナギの前原孝利の福岡県みやま市産にこまるのお取り寄せ通販。(定期購入が可能)
米・食味分析鑑定コンクール総合部門で金賞を受賞した農家が作る逸品です。
お米ソムリエが薦める美味しいお米の通販サイト

前原孝利さんの福岡県みやま市産にこまる

3,600 円
お米のセレクトショップ ツナギの前原孝利の福岡県みやま市産にこまるのお取り寄せ通販。
米・食味分析鑑定コンクール総合部門で金賞を受賞した農家が作る逸品です。
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