こがねもち

歴史

こがねもちは、新潟県県農業試験場中条試験地にて信農3号と農林17号を掛け合わせてできたお米。新潟を中心に作付けされている。

こんなお米

もち米の王様「こがねもち」は、最高級の品質を誇り、ねばり、こし、風味のどれをとっても、もち米の最高級ブランドです。色が白く、コシが強いのに歯切れが良いのが特徴で、餅に最適のお米です。

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