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森谷茂伸

山形県の東部、温泉と将棋で有名な天童市。出羽三山や奥羽山脈を望む盆地で化学合成農薬と化学肥料を使用しない米お米作りを続けているのが森谷茂伸さん。この地域は昔、藤原家の荘園で古くから米の生産が盛んに行われていたエリア。化学合成農薬と化学肥料を使用しないお米作りの最大の難関は雑草対策です。除草剤を使用しないため、田植え後は何度も田んぼに入り、最後は手でひとつひとつ取り除きます。手間をかけながら安全で美味しいお米作りを山形で続けています。
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森谷茂伸さんの山形県天童市産つや姫(特別栽培米)

3,900 円
お米のセレクトショップ ツナギの森谷茂伸の山形県天童市産つや姫(特別栽培米)のお取り寄せ通販。
山形県の東部、出羽三山と奥羽山脈に囲まれる盆地で育まれたお米。さらに農薬と化学肥料に頼らず栽培した特別栽培米。
お米ソムリエが薦める美味しいお米の通販サイト
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