細井正博のお米を販売・お取り寄せ

細井正博

長野県の中心に位置し、のどかな田園風景が広がり、冬には日本百名山である常念岳の雪化粧姿を眺望できる信州安曇野。自然豊かな安曇野に魅せられ、脱サラして農業を始めたのが細井正博さん。はじめた頃は農業について何も分からず、まったくの素人。しかし安全で美味しいお米を作りたい!一心でひたむきに取り組み続けました。出来るだけ自然な栽培で、稲に無理も楽もさせないで稲本来の力を生かす栽培方法にこだわり、着実にその技術を磨き、栽培したコシヒカリで第14回米・食味分析鑑定コンクール総合部門で念願の金賞を受賞しました。環境そして美味しさにこだわる地元の飲食店や企業などに強く支持されています。

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ツナギのお米はここが違う

日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、
さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。
丁寧に育てられたお米の品質は素晴らしいものの、その多くはスーパーなどでは流通せず、
全国的にもあまり知られていません。

美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが
全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。
それにより、厳選した本当に美味しい、安心・安全な上質のお米だけを、
全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。

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