食味値ランク【超S】

食味値ランキング
食味値ランキングとは?

生産者の皆様からいただいた玄米を食味値計測器を用いて、独自に食味値を計測し、ランキングしました。
(※食味値が味のすべてではありませんが、「美味しさ」を客観的に確かめるひとつの「ものさし」になると考えています。)
お米選びの一助として、ぜひご参考ください。

  • 2012年、全国で8人目となるダイヤモンド褒章を受賞!
    岐阜県高山市上宝町見座、「特別なことは何ひとつ無い」と言う米づくりのプロフェッショナルが、北アルプスの山間地で自然と対話しながら、一粒一粒に愛情を注ぎ丁寧に育てあげた極上のコシヒカリです。
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