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さくさく村さんの医王の舞(富山県南砺市産コシヒカリ)

「さくさく村」おにぎりのおいしさ際立つ富山県産コシヒカリ
米食味鑑定士推薦/慣行栽培米/コンクール都道府県別部門 特別優秀賞受賞

絶品おにぎりに。
冷めてもおいしい「医王の舞」

富山県南砺市の西南に位置する“福光”。石川県との県境に県立自然公園に指定されている医王山があり、中央には小矢部川が流れる。毎年7月にある約300年前から続く「ねつおくり」では、病害虫の被害を防ぐとともに農作物の豊作を願う行事が行われる。古くから農耕作が盛んな自然豊かな地域だ。

堂々とたたずむ医王山にちなんで名付けられた「医王の舞」は、光沢、香りがあり、噛めば噛むほど美味しい。「おにぎりにすると、違いがはっきり際立つ」と、冷めてもおいしいのが特徴だ。お米の細胞が緻密なため、時間がたっても劣化が少なく、品質が落ちにくい。「医王の舞」は、平成12年から参加した全国最大のお米コンクールである「米・食味分析鑑定コンクール」において8回の入賞。静岡県主催の「全国のこだわり米食味コンクール」においても入賞している。

毎年改善されていく、
おいしさと安全へのこだわり

さくさく村では、お米がおいしくなる、稲にあった環境づくり、稲にストレスを与えない管理を行なっている。安定したおいしさのために、いわしエキス入り有機質肥料などを中心に、土壌診断に基づいた土作りを行なっている。また安心・安全のために、除草剤1回以下、殺菌剤・殺虫剤0回を基本とした、農薬や除草剤の使用を極力押さえた方法をとっている。そのため残留農薬の分析結果では、「医王の舞」の残留農薬はゼロだ。

また収穫したお米は「冷蔵保存」によって、おいしさと品質を1年間保っている。お米がおいしくなる条件を日々研究し、毎年食味が向上すること、どの生産者のお米でも、どの田んぼのお米でも、おいしいお米が毎年安定して収穫できるよう全力で努めている。

食べる人と作る人が共に繁栄する農村へ

「さくさく村とは、作り続ける。企画する。創る。自然の恵みに感謝する。農村空間の創造を意味する。さくさく村の理念は、“いのち生命ある「食」のおいしさを伝えること”。「安全・安心」で、豊かな農業の創造と、経営(収益)・子孫(後継者)・環境を考慮した持続可能な農業の実現に事業を通じ寄与すると共に、食する人の健康と幸福に貢献し続けている。

食する人のために農作物の安全確保することはもちろんのこと。さくさく村では、生産者が喜びを感じ、健康ですこやかな、ゆとりある暮らしを創造し、生産者のだれもが豊かに暮らすことができる農業社会を目指している。

食べる人と作る人が共に繁栄する農村へ。さくさく村の向上心は日々続いている。


さくさく村さんの医王の舞(富山県南砺市産コシヒカリ)

さくさく村さんの医王の舞(富山県南砺市産コシヒカリ)

定期購入コース5kg3,325円(税込)
定期購入コース2kg1,595円(税込)

ツナギのお米が選ばれる理由

さくさく村さんの医王の舞(富山県南砺市産コシヒカリ)

石川県との県境に県立自然公園に指定されている医王山にちなんで名付けられた「医王の舞」は、光沢、香りがあり、噛めば噛むほど美味しい。「おにぎりにすると、違いがはっきり際立つ」と、冷めてもおいしいのが特徴だ。お米の細胞が緻密なため、時間がたっても劣化が少なく、品質が落ちにくい。
生産者 さくさく村
産年 平成28年 品種 コシヒカリ
栽培方法 慣行栽培 価格(税込) 【2kg】¥1,680
【5kg】¥3,500
商品名 さくさく村さんの医王の舞(富山県南砺市産コシヒカリ)
商品コード T006101S00862N~T006101S00865N
規格
個数
ツナギのお米が選ばれる理由

この商品に対するお客様の声 (→レビュー一覧はこちらから

  • ★★★★  ほどよい粘り  2015/03/06

    レビュアー:文三

    おにぎりにしても美味しいということでしたが、夕飯に4合炊いた分を家族で全部食べきってしまいました。次回、おにぎりにして食べてみます。
    粒はそこまで大きくない。ほどよい粘り気がありご飯がさくさく進みます。米袋の雰囲気も落ち着いていていいなと思います。

  • ★★★  ごはんの味  2014/09/11

    レビュアー:ku-ちゃん

    美味しいお米が食べたいと思い購入してみましたが
    期待が外れました。
    有機肥料で栽培していられることは、安心できます。

  • ★★★★★  味がこい~ 玄米でした!!  2014/06/05

    レビュアー:ttaka47

    残留農薬がゼロというので安心して頂きました。
    コシヒカリのおいしさがずば抜けていいですね。

  • ★★★★★  柴犬が可愛いので・・・・・・   2013/12/26

    レビュアー:桃花

     ホームページの農家さん柴犬が可愛く、そして
     食味値が高く、コシヒカリなので購入して
     みました。新米なので香味が高く満足できる
     出来でした。とても美味しいお米です。

     一番、驚き、感心したのは冷めてからも味が
     落ちないところでした。これは有用性があり
     ます。

     これからもお付き合いのほど宜しくお願い
     いたします。

  • ★★★★★  25年度産は食味値95点!  2013/11/30

    レビュアー:コメット

    すば抜けて食味値が高いお米なので、注文してみました。ツナギで玄米を注文したのははじめてでしたが、とても美味しくて、ほかの玄米も食べてみたくなりました。
    このお米は、慣行栽培となっていますが、ほぼ有機栽培で作られていて、有機ならではの甘みがあります。おかずがなくても何杯も食べたるなってしまうお米です。

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