新潟県の三大米どころをご紹介（魚沼、岩船、佐渡）
庄内平野のお米（お米名産地シリーズ）
お米の名産地をご紹介する「お米の名産地シリーズ」。 第2弾は古くから日本有数の穀倉地帯と言われる「山形県の庄内平野」をご紹介します。
【庄内平野について】
庄内平野は山形県北西部の日本海側に位置する平野です。周囲を鳥海山や出羽山脈などの山々に囲まれ、最上川の河口に開けた扇状地です。 かつて庄内平野は、奥羽地方のなかでも一大米...南魚沼のお米（お米名産地シリーズ）
お米の名産地をご紹介する「お米の名産地シリーズ」。 第１弾としては日本の屈指の米どころ「新潟県南魚沼」をご紹介します。
【南魚沼のお米がおいしい理由】
八海山 巻機山 魚野川 などの自然豊かな街である南魚沼市。この地で作られるコシヒカリは日本屈指のお米と言われています。南魚沼のお米が美味しい理由をまとめてみました。 1....栃木県のお米
栃木県のお米はコシヒカリ、あさひの夢、なすひかりが作付の上位品種として多く栽培されています。栃木県のお米どころとしては県北から流れる河川の豊かな水を利用し、那須塩原市や大田原市、宇都宮市あたりが国内有数の米産地となっています。
栃木県の作付上位品種（平成24年）
コシヒカリ
あさひの夢
<...兵庫県のお米
兵庫県のお米はコシヒカリ、キヌヒカリ、ヒノヒカリが作付の上位品種として多く栽培されています。お米の産地別に見ると県北部の但馬・丹波地域ではコシヒカリ、県中部の播磨地域ではキヌヒカリとヒノヒカリ、阪神地域ではコシヒカリとキヌヒカリ、淡路地域ではキヌヒカリが主に作られています。
兵庫県の作付上位品種（平成24年）
コシヒカリ<...
埼玉県のお米
東京近郊で米どころと知られる埼玉県。コシヒカリ、彩のかがやき、キヌヒカリの３種を中心に栽培しているエリアです。特に他県と比べ彩のかがやきの作付比率が高いのが特徴です。
埼玉県の作付上位品種（平成24年）
コシヒカリ
彩のかがやき
キヌヒカリ
&n...鹿児島県のお米
早場米の産地として有名な鹿児島県のお米。ヒノヒカリ、コシヒカリ、あきほなみが中心に栽培されているエリアです。
鹿児島県の作付上位品種（平成24年）
ヒノヒカリ
コシヒカリ
あきほなみ
鹿児島県の産地品種銘柄（平成25年）<...
熊本県のお米
近年、森のくまさんが全国の食味ランキングで1位を獲得するなど全国的にも評価が高まっている熊本県のお米。九州山脈を源とする清流と肥沃な土で美味しいお米が作られています。ヒノヒカリ、森のくまさん、コシヒカリが中心に栽培されているエリアです。
熊本県の作付上位品種（平成24年）
ヒノヒカリ
森のくまさん
佐賀県のお米
九州の北西部に位置し、玄界灘と有明海の２つの海に面している佐賀県では、主に南の佐賀平野にてお米が作られています。夢しずく 、ヒノヒカリ、さがびよりが中心に栽培されているエリアです。
佐賀県の作付上位品種（平成24年）
夢しずく
ヒノヒカリ
さがびより
福岡県のお米
九州一のお米の消費県である福岡県。近年、各種お米コンクールで入賞する農家が増えています。ヒノヒカリ、夢つくし、元気つくしが中心に栽培されているエリアです。
