米食味鑑定士が美味しいお米の情報をお届けするお米マガジン

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<新米>29年産 出荷開始のお知らせ Vol.1

29年産新米_出荷開始のお知らせ-Vol.1

こんにちは、お米のセレクトショップ「ツナギ」です。 お米ファンの皆様、大変長らくお待たせ致しました!平成29年産 新米商品の一部が、ついに出荷開始となりましたのでご案内致します。

石蔵米生産グループさんの鹿児島県南さつま市産コシヒカリ(特別栽培米)

【南国薩摩から、本州で一番早く届く新米「金峰コシヒ...

お中元に美味しいお米を贈りませんか?お中元のマナー / 熨斗

お中元に美味しいお米を贈りませんか?

7月に入りました。お中元の季節ですね!近年、お中元や贈り物にお米を選択する人が増えているようです。そこで今回は、お中元にお米を贈るメリットから、お中元のマナー・熨斗についてまで、ご紹介したいと思います。

お中元を贈る時期っていつがベスト?

お中元を贈る時期は、実は地域によって異なるのをご存知でしょうか。 関東エリアでは6月下旬から7月...

お米の正しい保存方法って?害虫予防や賞味期限も

お米の正しい保存方法って?害虫予防や賞味期限も

梅雨真っ只中!ジメジメした日が連日続きますが、気になるのが食品の保管方法ですよね。そこでお米の正しい保存方法や、この時期気になる害虫の予防についてご紹介します。

お米の正しい保存方法

お米は精米して空気に触れると、鮮度が落ち、品質が劣化し始めます。お米の劣化を防ぐためには直射日光を避け、涼しいところで保管することが望ましいです。また極端...

お米のソムリエが誰にも言いたくない「本当に美味しいひとめぼれの産地」とは?

お米のソムリエが誰にも言いたくない「美味しいひとめぼれの産地」とは?

甘みのある柔らかな粒が特徴的で、さまざまな料理との相性が良いひとめぼれ。数多くある国産米の中でも、特に広く好まれている品種のひとつです。日本各地で栽培が可能なひとめぼれは、産地ごとにその特徴と味わいもさまざまです。お米ソムリエが選ぶ、本当に美味しいひとめぼれの産地を厳選しました。

ひとめぼれの特徴と魅力

ひとめぼれは、日本全国で広く栽培...

〜お米で社会貢献〜 第1弾は「福利厚生」

福利厚生

企業が従業員に対して、給与以外に付与する報酬が福利厚生です。充実した福利厚生は社員の働く意欲を高めると同時に、企業の業績にも大きく影響してきます。

福利厚生にはどんなものがあるの?

働く人々にとって気になる福利厚生ですが、その内容は企業によってさまざまです。 一般的に多いのが家賃補助や社員寮などの住宅補助、保険、年金などの生活に関...

ミルキークイーンの特徴と美味しい炊き方/食べ方

ミルキークイーンの特徴と美味しい炊き方/食べ方

国産米の中では比較的新しい歴史を持つブランド米、ミルキークイーン。しっとりとした柔らかな美味しさを生み出すまでに、国を上げて熱心な研究が重ねられました。新たなお米の可能性として注目されているミルキークイーンの特徴と、美味しく味わう方法をご紹介します。

ミルキークイーンの特徴

ミルキークイーンは平成元年から6年間かけて行われた、農林水産省...

今月の「おためし米(送料無料米)」2017年6月

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月替りでお届けする「今月のおためし米」シリーズ。送料が無料になるので試し買いがしやすい商品です。 今月も産地・品種ともに、バリエーション豊かな美味しいお米を、送料無料でお届けいたします!ぜひこの機会にご利用ください!

あら田さんの福島県喜多方市産コシヒカリ(特別栽培米)

盆地特有の寒暖差が引き出すコシヒカリの甘みと香り ...

お米売れ筋ランキング(2017年5月)

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こんにちは、お米のセレクトショップ「ツナギ」です。 6月になりました。田植えの時期も終わり全国の農家さんたちも新米に向けて忙しくなる時期です。 2017年5月の売れ筋商品をランキングでご紹介いたします。

第1位:青木功樹さんの山形県南陽市産ミルキークイーン

第8回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト最優秀金賞のお米 ミルキークイ...

今月の「おためし米(送料無料米)」2017年5月

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月替りでお届けする「今月のおためし米」シリーズ。送料が無料になるので試し買いがしやすい商品です。 今月も産地・品種ともに、バリエーション豊かな美味しいお米を、送料無料でお届けいたします!ぜひこの機会にご利用ください!

長野県安曇野の浅川さんちのお米(コシヒカリ/特別栽培米)

信州・安曇野の大自然と若手農家が育むコシヒカリ ...

お米売れ筋ランキング(2017年4月)

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こんにちは、お米のセレクトショップ「ツナギ」です。 5月になりました。みなさん待ちに待ったゴールデンウィークですね♪ 2017年4月の売れ筋商品をランキングでご紹介いたします。

第1位:笠原農園さんの新潟県南魚沼市産コシヒカリ

日本に7名しかいないダイヤモンド褒章農家が作る南魚沼産コシヒカリ 美味しいお米の産地として有名な新潟県魚...

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