お米の収穫から貯蔵まで（お米作りについて）
田んぼの水管理（お米作りについて）
大事な田んぼの水管理
田植えを終わってから稲刈りまでの期間で大事なのがこの水管理です。水管理とは、稲の成長や気温に応じて、田んぼの水を補充したり、逆に水を抜いたりする事を言います。水管理が悪いと、稲の生育状態や収量が悪かったり、雑草が多く生えたり、倒伏しやすくなったりします。 田植え直後の寒さが残る時期はやや深水にし、水の保...田植え（お米作りについて）
田植えとは
代かきした圃場の水を落とし、歩行用や乗用の田植機で育苗箱の苗の植え付けを行う作業を田植えといいま。現在、田植機は2条〜8条のものが普及しており、8条の乗用田植機を用いると、移植作業だけなら10アールで約20〜30分程度で済みます。苗をビニールハウスから田んぼに運び、田植機にセットし、1日におよそ2ヘクタール程度植えるこ...代かき〜田んぼの準備〜（お米作りについて）
代かきとは
耕起作業が終わった後に田んぼに水を入れてトラクターを使って、田の土の塊を細かく砕き、柔らかくして田んぼを平らにします。この作業を代かきといいます。 代かきの目的は、土を柔らかくして苗を植えやすくする為であったり、土の粒子を細かくすることによって水田の水持ちを良くする目的があります。また、 土の表面を平にして苗がむら...育苗〜苗作りの大切さ〜（お米作りについて）
